Maljorka (Ispanija)

Ispanija

KOSTA BRAVA, KOSTA DORADA. MALJORKА
INFORMACIJA APIE ŠALĮ

Plotas. 504 782 kv. km
Sostinė. Madridas (3, 132 mln. gyventojų, 2007 m).
Geografija. Tai valstybė Europos pietvakariuose, užimanti 5/6 Pirėnų pusiasalio. Pirėnų pusiasalį ispanai juokais vadina „jaučio oda" (una piel de toro), nes jo forma iš tiesų primena nudirtą jaučio odą. Šiaurės rytuose ši šalis Pirėnų kalnagūbriais ribojasi su Prancūzija ir Andora, pietuose - su Gibraltaru, o vakaruose - su Portugalija. Šiaurėje ir pietuose Ispaniją skalauja Atlanto vandenynas, o pietryčiuose - Viduržemio jūra. Ispanijai priklauso Balearų ir Pitiusų salynai Viduržemio jūroje ir 13 Kanarų salų Atlanto vandenyne, tarp kurių didžiausios yra Tenerifė, Fuerteventura, Gran Kanarija, Lanzarotė, La Palma. Iš vakarų į rytus Ispanija nutįsusi apie 1000 km, o iš šiaurės į pietus - maždaug 840 km. Plokščiakalniams ir kalnams tenka apie 90 proc. Ispanijos ploto. Aukščiausi taškai: Kanarų salose - Pico de Teide (3718 m), žemyne - Mulchacen (3478 m) kalnas.

Klimatas. Ispanija yra subtropinio klimato juostoje, kuriai būdingi 2 metų laikai. Klimatui įtakos turi Afrikos žemynas, Atlanto vandenynas ir savitas reljefas. Vasara čia karšta ir sausa, o žiemą būna lietingasis sezonas. Viena „sausiausių" valstybių Europoje. Ispanijos pietryčiuose iškrinta mažiausiai kritulių Europoje per metus - 200-300 mm/kv. m. Šalies šiaurės vakaruose ir šiaurėje sausio vidutinė temperatūra - 7-9 laipsniai šilumos, liepos - 18-20 laipsnių šilumos ir gausiai lyja. Ispanijoje ištisus metus vyrauja vakarų vėjai, pučiantys nuo Atlanto vandenyno.

Gyventojai. 46 mln. (2008 m.). Apie 89 proc. krašto gyventojų yra ispanai, likusią dalį sudaro katalonai, galisai ir baskai. Be to, gyvena portugalų, taip pat čigonų, kurių dauguma įsikūrusi Andalūzijoje.

Kalba. Visoje Ispanijos teritorijoje oficiali kalba - ispanų. Tačiau kai kur šnekama ir dialektais: Galicijoje (netoli Portugalijos) - gališkai, baskų krašte ir Navaros provincijoje - baskiškai, Katalonijoje, Valensijoje ir Balearuose - kataloniškai. Balearų salose kalbama skirtingomis tarmėmis, Maljorkoje - maljorkietiškai.

Religija. Dominuojanti religija - katalikybė. 76% ispanų yra Romos katalikai, 2% - stačiatikiai, protestantai, musulmonai, judėjai ir bahajai, 19% nesieja savęs su jokia religija.

Šalies valdymas ir politika. Pagal 1978 m. konstituciją, Ispanija - parlamentinė monarchija. Valstybės vadovas yra karalius, o sostas yra paveldimas. Nuo 1975 m. lapkričio 22 dienos šalies karalius yra Karlosas I, kuris turi įpėdinį princą Pilypą, gimusį 1968 m. sausį. Įstatymus leidžia dviejų rūmų parlamentas Kortesai (Las Cortes Generales), kurį sudaro Senatas (Senado) ir Deputatų Kongresas (Congreso de los Diputados). Senatą sudaro 259 nariai, o Deputatų Kongresą - 350 narių, renkamų 4 metams tiesioginiais visuotiniais rinkimais. Šalies vykdomoji valdžia priklauso Vyriausybės prezidentui, kuris taip pat yra ir ministras pirmininkas, bei skiriamai Ministrų Tarybai. Ministro pirmininko kandidatūrą siūlo karalius (dažniausiai tai būna parlamento daugumą turinčios partijos ar partijų koalicijos vadovas), o jo kandidatūrą tvirtina parlamentas. Šiuo metu Ministrų Tarybai vadovauja Chose Luisas Rodriguezas Zapatero (nuo 2004 m. balandžio 17 d.). Vicepremjerus skiria karalius ministro pirmininko siūlymu. Tarp pagrindinių partijų - Liaudies partija, Ispanijos socialistų darbininkų partija, Ispanijos komunistų partija, Baskų nacionalistų partija, Kanarų koalicija ir kitos. Ispanija suskirstyta į 50 provincijų, kurios sugrupuotos į 17 autonominių bendruomenių ir 2 autonominius miestus.

Ekonomika. Buvęs žemės ūkio kraštas, o dabar - ekonomiškai stipri valstybė. 1960-1975 m. ekonomikos augimu nusileido tik Japonijai, todėl greitai virto pramonine agrarine šalimi, pagal gamybos mastą užimančia 5 vietą Europoje. Atsirado naujos pramonės šakos: elektronika, elektrotechnika, naftos chemija, aviacija. Daugiausia pramonės sutelkta pajūryje - šiaurėje ir rytuose. Senas tradicijas turinti metalurgijos pramonė daugiausia plėtojama šiaurėje - geležies rūdos ir akmens anglies gavybos vietose - Baskijoje ir Astūrijoje. Ispanija gamina sau aliuminį, cinką, varį, šviną. Išplėtota laivų statyba ir automobilių gamyba. Pastatytų laivų kiekiu Ispanija užima 3-4 vietą pasaulyje. Šalis yra viena iš mašinų eksporto lyderių pasaulyje. Kartu su japonais ispanai pirmauja cemento gamyboje. Daugiau kaip 1 mln. automobilių per metus pagamina „Citroen", „Fiat", „Renault", „Volkswagen" ir kitų firmų filialai, veikiantys Madride, Valjadolide, Barselonoje. Stakles ispanai eksportuoja į daugiau kaip 100 šalių. Europoje vertinama ispanų tekstilė, trikotažas, ypač avalynė. Labai svarbi ir pelninga ūkio šaka yra turizmas. Kasmet Ispaniją aplanko apie 60 mln. turistų. Žemės ūkis šiais laikais sudaro šiek tiek daugiau kaip penktadalį krašto ekonomikos. Žemdirbystei tenka 53 proc., o gyvulininkystei - 41 proc. gamybos apimties. Apie 60 proc. krašto ploto žemių reikia drėkinti. Dirbamose žemėse auginami javai, vynuogės, alyvmedžiai, miežiai, kviečiai, avižos, kukūrūzai. Drėkinamose žemėse ispanai gauna iki 60 cnt/ha ryžių. Ispanija yra tarp pirmaujančių pasaulyje pagal citrusų auginimą. Soduose auginami migdolai, vynuogės, abrikosai, persikai, obuoliai, vyšnios ir kt. Pietuose yra vienintelis Europos rajonas, kuriame auga datulės. Pagal alyvmedžių aliejaus gamybos mastą Ispanijai tenka pirma vieta pasaulyje. Ji yra viena iš vyno gamybos lyderių pasaulyje. Gyvulininkystė išplėtota menkai, dalį mėsos tenka įsivežti. Galvijai auginami šiaurėje, o plokščiakalnyje ir kalnų šlaituose - avys. Ispanijai tenka antra vieta pasaulyje pagal kamštinės žievės paruošas. Nedarbo lygis Ispanijoje vis dar išlieka didžiausias Europos Sąjungoje.
Labiausiai išvystyta pramonė yra Riochos ir Navaros regionuose, žemės ūkis - Galicijoje ir Ekstremadūroje. Paslaugų srityje pirmauja Seuta ir Melilija, taip pat Balearų, Kanarų salos ir Madridas.

Ištekliai. Ispanijos žemės gelmės nėra labai turtingos, bet kai kurių žaliavų telkiniai labai dideli, pavyzdžiui, piritų atsargos Siera Morenoje yra vienos didžiausių pasaulyje. Ten pat yra švino ir cinko. Almadene yra trečdalis pasaulio gyvsidabrio atsargų. Kantabrijos kalnuose gausu akmens anglies, taip pat yra geležies, vario rūdos, kalio karbonato, rusvosios anglies. Ispanijoje dar išgaunamas magnezitas, uranas, auksas, sidabras, marmuras, mergelis, yra naftos ir gamtinių dujų.

Valgiai. Ispanų virtuvė yra tipiška Viduržemio jūros šalių virtuvė, kuriai būdinga daugybė žalumynų, pomidorų, baklažanų, pipirų ir alyvuogių. Kadangi šių šalių virtuvės daug kuo panašios, kai kurie ispaniški patiekalai primins italų, prancūzų patiekalus.Virtuvės pagrindą sudaro paprastumas, vyrauja paprastos valstietiškos daržovės - svogūnai, česnakai, pipirai, žalumynai. Prieskoniai vartojami saikingai, tik šafrano negailima. Temperamentingieji ispanų kulinarai gamindami nacionalinius patiekalus mėgsta eksperimentuoti, tad kiekvienas patiekalas turi daugybę variantų (net sunku suprasti, kuris yra pagrindinis). Įvairios salotos ir žalumynai patiekiami kepti atskirai ir kaip priedas prie žuvies patiekalų. Labai populiarūs kalmarų ir krevečių valgiai.
Keletas ispaniškų patiekalų: paella - ryžių patiekalas su jūros gelmių gėrybėmis ir smulkinta mėsa, kiekvienąkart ji bus kitokio skonio. Gazpacho - šalta įvairių daržovių sriuba. Sobrasada - pikantiška dešra. Sempanadillas - mažučiai saldūs arba pikantiški pyragėliai. Tortilija - omletas su daržovėmis, sūriu, žalumynais, svogūnais ir pan. Ją ispanai valgo vakarais apie 9 valandą, kai prie stalo susirenka visa šeima ir sumažėja dienos karštis. Tortilija labai mėgstama visoje šalyje. Cocamallorquina - panašus į picą užkandis, ensaimadas - maljorkietiškas saldus pyragas. Kalbant apie ispanišką virtuvę, negalima nepaminėti lengvų užkandėlių - tapas, kurių jums pasiūlys kiekvienoje užeigoje, bare, kavinėje. Populiari kreminė sriuba su migdolais ir česnakų sriuba. Iš desertų populiarūs pudingai, pyragėliai su migdolų kremu. Ispanų virtuvė neįsivaizduojama ir be jūros gėrybių. Gaminama iš įvairiausių žuvų, moliuskų, sraigių, vėžiagyvių. Vis dėlto patartina prie naujų patiekalų pratintis palaipsniui, valgant nedideliais kiekiais.

Ispanų restoranai skirstomi į 5 kategorijas (jas nurodo atitinkamas sukryžiuotų šakučių skaičius). Pigiausia maitinimo įstaiga - comedores (panašu į mūsų valgyklą).
Kava trijų rūšių: cafe solo - juoda kava, panaši į itališką espresą, cortado - kava su pienu, cafe con leche - pusryčių kava (pusė pieno, pusė kavos).

Maljorkoje populiariausi valgiai: Malorquin frito - pjaustyti ir kraujyje troškinti ėriuko vidaus organai (inkstai, kepenys, širdis ir pan.) su įvairiais žalumynais. Patiekiamas karštas su duona. Tapas - įvairūs karšti ir šalti užkandžiai, patiekiami baruose prie gėrimų, kartais nemokami užsisakius daugiau gėrimų. Labai daug patiekalų iš keptos ant grotelių ėrienos, kurie neturi atskiro pavadinimo.

Kosta Bravoje populiari gaspačio - šalta trintų pomidorų sriuba su agurkais, paprikomis ir česnaku, gambas a la plancha -keptuvėlėje su česnaku keptos krevetės, pescado - žuvis, pulpo - aštuonkojis, tapas - įvairios užkandėlės nedidelėmis porcijomis, patiekiamos prie alaus, vyno, pavyzdžiui, Tortilla de patatas - omletas su bulvėmis, ensalada rusa - balta mišrainė ir pan. Delikatesai - vytintos dešros, pavyzdžiui, Fuet, padengta baltuoju pelėsiu, ir kumpis, pavyzdžiui, Jamon Serrano.

Kosta Doradoje mėgstamos jūros gėrybės: patatas bravas - apkeptos bulvės su aštriu padažu, paella - ryžių plovas su jūros gėrybėmis (būna įvairių rūšių), prie vyno ar alaus valgomos alyvuogės, riešutai, sūrūs sausainiai, marinuoti agurkėliai ir t. t. Pietų Ispanijoje vietiniai labai vaišingi, todėl, kol išgersite bokalą alaus, galite neblogai užkąsti tapas užkandžių. Šiame regione populiari tortilla - omletas su bulvėmis ir tuo, kas ryte randama šaldytuve, crema catalana - labai skanus desertas su karamele saldumynų mėgėjams, bocadillos - sumuštiniai su kumpiu ir sūriu. Ispanų pasididžiavimas - Jamon Serano - juodos kiaulės, kuri minta tik ąžuolo gilėmis, kumpis. Andalūzija garsėja chereso vynu, alyvų aliejumi ir džiovintais kumpiais. Daržovės, išskyrus artišokus, šparagus ir pomidorus, nėra populiarios. Pietuose auginami apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai, vakaruose - braškės, Las Alpujarras regione - trešnės ir vyšnios, visoje Andalūzijoje - persikai ir obuoliai.

Alkoholiniai gėrimai. Cheresas - specifiniu būdu gaminamas iš Ispanijos kilęs vynas, vienas seniausių žinomų vynų. Jis, kaip portas, madera, marsala, malaga ir montilla, priklauso spirituotų vynų kategorijai. Cheresas dažnai rašomas trimis kalbomis: ispaniškai jerez, prancūziškai xérèz ir angliškai sherry. Ispanijos pietvakariuose, Andalūzijos provincijoje, pagamintas vynas pas mus dažnai vadinamas tiesiog „šeriu". Kai praėjusio amžiaus pabaigoje vynmedžių kenkėjai sunaikino visus Prancūzijos vynuogynus, vietoje konjako pradėtas gerti chereso brendis. Dar didesnį populiarumą gėrimas įgavo Ispanijos pilietinio karo metais (1936-939), kai jo paragavo kare dalyvavę užsienio savanoriai. Žinovai sutinka, kad šis gėrimas yra vienintelis rimtas konkurentas konjakui ir armanjakui. Ispaniško brendžio gamintojai mano, kad svarbiausia gėrimo kokybei ne žaliava, o jų patirtis ir gamybos būdas. Brendžio distiliavimui naudojamas daugiau nei už 300 km esančio La Mančos rajono baltasis vynas, kuris, naudojant „solera" metodą, vėliau brandinamas amerikietiško ąžuolo statinėse. Dėl ypatingos brandinimo sistemos gėrimas ir yra vadinamas chereso brendžiu.

Maljorkos sala išsiskiria žolių likerio (Palo, arba Hierbas) gamyba. Palo - aperityvas, skoniu truputį primenantis anyžių likerį. Hierbas - žolelių antpilas, geriamas virškinimui sureguliuoti. Jo dažnai (bet ne visada) galima gauti nemokamai po pietų resorane ar bare. Būna 3 rūšių: saldus (dulce/dolce), sausas (seco) ir maišytas (mixta). Taip pat populiarūs ispaniški vynai, atvežti iš žemyninės Ispanijos dalies, nes pačioje Maljorkoje vyno gaminama labai mažai ir jis nėra ypatingas. Pagrindinės alaus rūšys „San Miguel", „Mahou", „Cruzcampo". Jokių apribojimų įsigyti alkoholinius gėrimus nėra, taip pat juos galima laisvai gerti gatvėje.

Kosta Bravoje geriamas lengvas alus, pavyzdžiui, „San Miguel", „Estrella", baltasis vynas „Blanc Pescador", raudonieji Tores, Rioja regiono vynai, populiarus gėrimas - „Sangria", gaminamas iš raudonojo vyno arba šampano, maišomas su saldesniais gėrimais, patiekiamas ąsotėliuose su ledu ir šviežiais pjaustytais vaisiais. Jo galima nusipirkti jau pagaminto suvenyriniuose buteliuose arba kartono pakuotėse. Parduotuvėse galima nusipirkti ir absento (absinth). Tai ypač stiprus gėrimas (iki 80 laipsnių), kuris skiedžiamas vandeniu ir cukrumi. Jį ypač mėgo prancūzų impresionistai, kai kuriose Europos šalyse šis gėrimas yra uždraustas (tai ne ispanų gėrimas).

Cabernet Sauvignon paprastai nelaikoma pagrindine Ispanijos vynuoge. Šis „titulas" priklauso Tempranillo. Per daugiau nei 30 metų „Torres Mas La Plana" (ypatingai aukštos kilmės vynas) įsipareigojo pripažinti Ispaniją kaip pasaulinio lygio Cabernet tiekėją. Kilęs iš 72 akrų vynuogynų Penedeso širdyje, „Mas La Plana", dėl etiketės taip pat žinomas kaip „Black Label" (juodoji etiketė), yra nediskutuotinas ispaniškos Cabernet Sauvignon karalius. Tai vieno vynuogyno vynas, gimstantis mažo derlingumo vynuogynuose, kruopščiai tobulinamas ir nuo 1990 m. 18 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse. „Mas La Plana" - vienintelis ispaniškas Cabernet vynas, kuris gali būti lygiavertis didingiems Medoc, Napa ir kitiems garsių regionių vynams. Jau tris dešimtmečius vienos šeimos prižiūrimas vynas gali būti laikomas Ispanijos Cabernet etalonu.

Istoriniai faktai. Tikrieji Pirėnų pusiasalio gyventojai sudarė daugybę atskirų genčių. Galbūt vieninteliai, čia gyvenę dar prieš pasirodant keltams ir išlikę iki šių dienų kaip atskira etninė grupė, yra baskai. IX a. pr. Kr. pradžioje keltų gentys persikėlė per kalnus ir paplito po visą pusiasalį, tapdami Pirėnų keltais. III-II a. pr. Kr. kartaginiečiai įsikūrė beveik visoje Ispanijos Viduržemio jūros pakrantėje. Po antrojo Pūnų karo, išstūmus Kartaginą iš pusiasalio, Ispanija tampa viena iš Romos imperijos provincijų. Krikščioniškoji Ispanija susivienijo valdant karaliui Ferdinandui II Aragoniečiui ir karalienei Izabelei I. 1492 metais pasidavė Granada - paskutinė maurų citadelė. Nuo to laiko Ispanija tapo vieninga valstybe ir po Kristupo Kolumbo atradimų pradėjo kurti savo kolonijinę imperiją. Nuo XVI a. vidurio prasidėjo Ispanijos ekonominis nuosmukis. XVII a. dėl didelio karų skaičiaus Ispanijos ekonominė padėtis dar labiau pablogėjo. Ji pradėjo prarasti savo teritorijas (Portugaliją - 1640 metais, Olandiją - 1648 metais). 1659 metais užleido Artua ir Rusijono provincijas. Napoleonas Bonapartas, įsiveržęs į Ispaniją, jos karūną 1808 metais atidavė savo broliui Žozefui. Pilietiniai karai, kurie baigėsi kolonijoms pasiskelbus nepriklausomomis, ir toliau sekino Ispaniją. Kare su JAV 1898 metais Ispanija prarado savo paskutines užjūrio kolonijas - Kubą ir Filipinus. Pirmajame pasauliniame kare Ispanija nedalyvavo, o Antrajame pasauliniame kare buvo Vokietijos pusėje. Nuo 1936 iki 1975 m. šalyje viešpatavo Franko diktatūra. Po Franko mirties prasidėjo demokratiniai procesai ir spartus ekonominis krašto kilimas. Andalūzijai, Aragonui, Baskijai, Estremadūrai, Galisijai, Katalonijai, Valensijai, Balearų ir Kanarų saloms suteikta autonomija. 1982 m. šalis įstojo į NATO, 1986 m. - į Europos Sąjungą. 1992 vyko Barselonos olimpinės žaidynės ir Sevilijos EXPO-92.

ŠALIES SPECIFIKA
 
 
Išskirtiniai šalies bruožai. Ispanija - muzikos, šokių ir dainų kraštas. Populiariausi muzikos instrumentai yra gitara, kastanjetės, fleita, medinė tarškynė karaka, būgnai. Ispanų šokiai (bolero, habanera) paplitę daugelyje šalių. Visame pasaulyje žinomas nuostabusis temperamentingasis flamenkas taip pat gimė Ispanijoje. Tai XV a., sujungus Andalūzijos čigonų, ispanų ir kadaise Ispanijoje gyvenusių maurų šokių elementus, gimęs muzikos ir šokio stilius: pagal gitarų muziką kaukšėdami užkulniais ir barškindami kastanjetėmis šoka juodai apsirengę vyrai ir plačiais rauktais sijonais pasipuošusios moterys. Ugningas flamenkas - savotiškas Ispanijos simbolis. Jis šokamas gatvėse ir aikštėse, naktiniuose baruose ir restoranuose.

Ispanija - trečia šalis pasaulyje pagal pasaulinio masto istorinių paminklų skaičių. Tai aukščiausia virš jūros lygio Europos šalis po Šveicarijos. Jos vidutinis aukštis - 600 m. virš jūros lygio. Užauginama daugiausia apelsinų pasaulyje. Daugiausia darbo vietų sukuriama prekybos, restoranų ir viešbučių paslaugų sektoriuje, čia dirba Europoje didžiausias procentas (22, 7 proc.) visos darbo jėgos. Darbai šioje sferoje (ypač turizmo ir viešojo maitinimo) dažniausiai būna trumpalaikiai. Ispanija pasaulyje užima pirmą vietą pagal atvykstančių turistų skaičių (kasmet čia jų suvažiuoja apie 60 mln.) Ispanija nepaprastai įvairi. Kiekvienas regionas turi ką nors savito, unikalaus. Keliauti po Ispaniją - tai tarsi keliauti po skirtingas pasaulio šalis. Čia įvairi gamta, maistas, skiriasi atskirų regionų gyventojų tradicijos ir charakteris. Ši šalis turi visko - ir snieguotų kalnų, ir smėlėtų paplūdimių, ir alinančio karščio, ir lietaus bei sniego, ir gūdžių girių, ir derlingų bei skurdžių lygumų.

Viešbučių specifika. Ispanijoje galioja europiniai viešbučių klasifikavimo standartai. Čia viešbučių kategorija, kuri žymima žvaigždutėmis, priklauso nuo viešbučio vietos, teikiamų paslaugų kiekio ir kokybės, aptarnavimo lygio, nuo viešbučio kambarių dydžio ir jų įrangos. Viešbučiai statyti seniau nei Turkijoje ar Egipte, nes šalyje daug seniau plėtojamas turizmas. „Novaturas", norėdamas padėti Jums pasirinkti viešbutį, atitinkantį visus Jūsų lūkesčius, pateikia ne tik oficialią viešbučių kategoriją šalyje, bet ir papildomą klasifikaciją, kuri žymima gaubliukais. Daugelyje viešbučių gėrimai prie maisto tiekiami už mokestį, sumokant padavėjui po kiekvieno valgymo arba kartą per savaitę (priklausomai nuo viešbučio reikalavimų). Viešbučio raktą būtina palikti registratūroje. Už pamestą raktą mokamos baudos. Į paplūdimį viešbučio rankšluosčių neštis dažniausiai neleidžiama. Už rankšluosčius prie baseinų kartais reikia palikti piniginį užstatą.Už paslaugas, suteiktas viešbučiuose, galima atsiskaityti VISA ir MasterCard kortelėmis. Labai mažai viešbučių turi „viskas įskaičiuota" maitinimo sistemą, retas turi SPA centrą, dažniausiai apsiribojama baseinu ar sūkuriniu baseinu, treniruoklių sale, sauna ar garine pirtimi.

Tautos būdo bruožai. Ispanai yra jautrūs, draugiški, sąžiningi, ne itin punktualūs. Jiems būdingas garbės jausmas. Tai paprasti, darbštūs, kultūringi žmonės. Pavalgę ispanai labai mėgsta pamiegoti, todėl pietų pertrauka - siesta - dažnai tęsiasi 2-3 valandas. Tuo metu užsidaro parduotuvės, įstaigos, dauguma kavinių, miestai atrodo lyg išmirę. Pietauja ispanai vėlai - apie 21 valandą. Jie mėgsta dirbti vėlai vakare ir naktimis, nes dieną labai karšta. Dėl šios priežasties jie kitaip ir maitinasi. Vakarais ispanai linkę pasivaikščioti kaimo gatvėmis, užsukti į kavinę ir prie puodelio kavos ar taurės vyno pasiginčyti, pažiūrėti televizorių. Vėlai, tiksliau, anksti rytą, eina miegoti. Ispanai mėgsta plepėti ir apkalbėti, yra labai smalsūs, niekur neskuba, yra atsipalaidavę, jiems nesvetimas manana principas (tai reiškia „rytoj, kada nors arba niekada").

Emocionalūs, atsipalaidavę, nepunktualūs patys, bet reiklūs kitiems. Jei turistas pavėluos į autobusą 5 min. gali jo ir neberasti, bet jei autobusas vėluos 30-45 min. - vairuotojas tikrai nekaltas, tai bus laikoma norma. Didelis pliusas, kad čia į viską žiūrima daug optimistiškiau nei Lietuvoje, neslegia aplinkos ir žmonių pilkuma, todėl pasijunti tarsi ramybės oazėje, kur viskas visada yra gerai. Ispanams labai tinka posakis „Disfrutar la vida" - tai reikštų iš tiesų mėgautis gyvenimu (pažodžiui - „skinti gyvenimo vaisius"). Vis dėlto ispanai sunkiai susidraugauja su užsieniečiais, išlaiko tam tikrą atstumą, bet kartu yra geranoriški ir draugiški. Jie labai didžiuojasi savo garbinga praeitimi, gerbia savo karalių ir apie jį nederėtų nepagarbiai juokauti.

Ką verta išbandyti šalyje. Nepamirštamos atrakcijos turistams būna kiekviename mieste bent keletą kartų per metus rengiamos įvairios liaudies šventės, fajerijos, fiestos, festivaliai (nė vienoje Europos šalyje jų nebūna tiek daug, kaip čia). Šventės skiriamos vietovę globojančio šventojo garbei. Tada ispanai pasipuošia tautiniais kostiumais, didelės muzikos ir šokio eisenos užtvindo gatves. Visur skamba gitaros (beje, gitarą XVI a. išrado ispanai). Kasmet švenčiama apie 200 įvairių švenčių. Jeigu norite pajusti, ką reiškia bėgti nuo įsiutusio buliaus, reikia liepą apsilankyti Pamplonoje, kur vyksta kasmetinė Bulių bėgimo fiesta. Karštą rugpjūčio 16 dieną Galicijos rajone, Vilagarcia de Arousa vietovėje, jūsų laukia Vandens šventė - tūkstančiai tonų vandens išliejama ant gatves užplūdusių žmonių, nešančių vietos šventojo statulą. Jeigu norite pasimėtyti pomidorais (La Tamatina - pomidorų karas), rugpjūčio mėn. apsilankykite Valensijos Bunolio miestelyje.

Maljorka garsėja savo folkloru. Salose vyksta daugybė švenčių. Pavyzdžiui, kovo-balandžio mėnesiais per Velykų savaitę vyksta gatvės vaidinimai. Gegužės viduryje rengiama krikščionių pergalės prieš musulmonus šventė. Jos metu šaudoma iš senovinių pabūklų, dangų nušviečia fejerverkai. Birželio 23-25 d. švenčiamos Joninės, dega laužai, vyksta riterių turnyrai, korida. Liepos 15-16 d. švenčiama mergelės Karmen - jūrininkų globėjos - šventė. Jos metu šventinami laivai, organizuojamos vandens sporto varžybos. Rugpjūčio mėnesį Maljorkoje ir Ibisoje rengiami meno ir muzikos festivaliai. Jei bus galimybė, būtina pamatyti koridą (ji būna tik kokius 3-4 kartus per sezoną). Iš kitų pramogų Maljorkoje galima paminėti keturračius ir paprastus motociklus, motorolerius, vandens atrakcionų parkus. Kiekviename Kosta Bravos miestelyje kartą per savaitę yra šokama sardana - tradicinis katalonų šokis, kurį taip pat vertėtų pamatyti, Taragonoje tradicinių švenčių metu statomi žmonių bokštai.

Šalies keistenybės. Sunku įsivaizduoti tą šalį be koridos. Jai įrengta apie 350 amfiteatrų. Niekur kitur Europoje korida nėra tokia populiari. Ispanijoje XVI a. pabaigoje išpopuliarėjusi bulių kova, arba korida, simbolizuoja paprasto žmogaus toreadoro triumfą prieš feodalinį riterį pikadorą. Bulių kautynių pasaulio sostine laikoma Sevilija. Madridas - vienintelė Europos sostinė, įkurta ne prie upės. Ispanijoje vienam gyventojui tenka daugiausia gydytojų Europoje (vienas gydytojas 224 gyventojams) Ispanai turi trumpiausias atostogas Europoje - 7,5 dienos per metus. Dauguma jaunų žmonių su tėvais gyvena iki 30-35 metų. Ispanijoje labai daug kišenvagių. Ypač daug vagysčių pasitaiko visuomeniniame transporte, žmonių sambūriuose, paplūdimiuose. Pasus, dideles pinigų sumas, kitus dokumentus reikėtų saugoti viešbučiuose nuomojamuose seifuose. Kurortinėse zonose vakare ir naktį vaikščioti pakankamai saugu.

Katalonijos regionas - tai valstybė valstybėje. Katalonai ypač pabrėžia savo tautinį identitetą, puoselėja savo kalbą (ji skiriasi nuo ispanų kalbos), tradicijas, todėl kartais gali net įsižeisti, jei bus pavadinti ispanais. Jiems būdingi bruožai - šioks toks pasipūtimas ir arogancija, vangus servisas (kartais turistai skundžiasi, jog susidaro įspūdis, kad savo buvimu jie apsunkina harmoningą vietiniu gyventojų būtį). Katalonai nemėgsta koridos, vietoj flamenko turi kitą nacionalinį šokį - sardaną. Kitų ispanų jie pašiepiamai vadinami suvalkais arba prancūzais (dėl savo skūpumo ir „šaltumo" lyginant su pietiečiais).

Siesta, fiesta ir basta. Taip ispanai apibūdina savo gyvenimo ritmą. Triukšminga fiesta iki ryto, basta - sunkus rytas po linksmybių, kuomet jau laukiama pietų pertraukos - siestos.

VIETOS, KURIAS BŪTINA PAMATYTI
 
 
Maljorkoje verta pamatyti sostinę Palma de Mallorca ir jos katedrą, Valdemossa miestelį ir jame esantį Cartuja vienuolyną, kuriame gyveno Ž. Sand ir F. Šopenas, Torrent de Pareis tarpeklį ir nuo jo besitęsiančius serpentinus, Lluc vienuolyną - religinį salos centrą, kuriame saugoma Juodosios Madonos - salos globėjos - statulėlė, Formentoro iškyšulį - gamtos draustinį, kur nuo stačios uolos atsiveria nuostabi Viduržemio jūros panorama. Atvykus į Kosta Bravą arba Kosta Doradą, būtina aplankyti Barseloną. Tai vienas gražiausių Europos miestų, Katalonijos sostinė. Antras pagal dydį šalies miestas, stebinantis modernizmo architektūra, gotikiniu senamiesčiu ir menininkų meka - Las Ramblas alėja, turintis vieną įspūdingiausių pasaulio katedrų - Sagrada Familia. Turistus turėtų sudominti Gironas - miestas su nuostabiu viduramžišku senamiesčiu, Monseratas - benediktinų vienuolynas, įsikūręs kalnų prieglobstyje, žinomas kaip viena iš seniausių pasaulio konservatorijų. Šiuo metu vienuolyne gyvena 80 vienuolių. Salvadoro Dali muziejus sužavės net ir nesidominčius menu, leis naujai pažvelgti į menininko kūrybą. Tarragona - buvusi regiono sostinė romėnų laikais, vos 8 km nuo Salou. Miestas, išlaikęs autentiškumą ir vietinę dvasią, pritraukia daugybę turistų pasigrožėti išlikusiais romėnų laikų architektūros pavyzdžiais, apsilankyti puikiuose jūros gėrybių restoranuose. Peniscola ir Ebro upės delta. Ebro delta skiria du Ispanijos regionus - Valensiją ir Kataloniją. Tai vieta, kur daugiausiai išauginama ryžių. Pavasarį labai gražiai atrodo žali ryžių laukai, besitęsiantys daugelį kilometrų. Peniscola - mažas miestelis, įsikūręs pusiasalyje. Senamiestyje maži balti namukai kyla į kalno viršūnę, kurią puošia sena tvirtovė. Geri žuvies restoranai. Čia galima paskanauti juodosios paella. Verta aplankyti Andalūzijos miestų primadoną Seviliją, kurioje prasidėdavo beveik visos ekspedicijos į Ameriką, viduramžiais statytame Kordobos mieste verta aplankyti žymiąją maurų mečetę La Mezquita - vertingiausią Omejadų palikimą, pastatytą prieš 12 šimtmečių. Joje yra daug įdomių meno, archeologijos, koridos istorijos muziejų su vertingomis kolekcijomis. Granados raudonieji rūmai - Alhambra. Tradiciniai Andalūzijos baltieji kaimeliai Ronda, Mijas, Antequera - netoli nuo pakrantės kurortų. Gibraltaro įžymybės susijusios su jo strategine ir karine svarba. Pusiaukelėje į garsiąją uolą stovi maurų pilis, kurios donžone iki šiol yra kalėjimas. Beždžionių urve, netoli Gibraltaro kyšulio, gyvena beuodegės beždžionės.

SVARBŪS ADRESAI
Lietuvos Respublikos ambasada Ispanijoje:
Pisuerga 5
28002 Madrid, Spain
Tel.: +34 91 702 2116
Faksas: +34 91 310 4018

ISPANŲ KALBOS KURSAI http://www.centro-picasso.com/